EL MENÚ
Menús Degustación
USD 175.00
7 Pasos (Con Maridaje)
Un recorrido de 7 tiempos con exclusivo maridaje de vinos peruanos y coctelería de autor.
USD 95.00
7 Pasos (Sin Maridaje)
Viaje de 7 tiempos que celebra el origen, la biodiversidad y la identidad del Perú.
USD 105.00
4 Pasos (Con Maridaje)
Cuatro tiempos diseñados para resaltar tradición y técnica con una selección de bebidas premium.
USD 60.00
4 Pasos (Sin Maridaje)
La esencia del concepto Watya en una introducción perfecta de cuatro tiempos.
Cosecha Bar
Coctelería
Destilados andinos infusionados con botánicos locales.
Mapa de Vinos
Selección curada de etiquetas de altura y cepas patrimoniales.
BOX LUNCH PARA TREKKING
Lleve la esencia de nuestra cocina a sus expediciones. Nutrición de alto rendimiento con ingredientes locales para caminatas hacia el Ausangate o Machu Picchu.
Solicitar para ExpediciónCartas y Opciones
A la Carta
Una selección estacional de los mejores insumos de los valles sagrados.
Postres
Texturas de cacao amazónico y frutos de altura deshidratados.
Carta Vegana
Homenaje a los tubérculos y granos ancestrales del Cusco.